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課程明細

「烘焙甜點行銷班(花蓮班)」訓練課程

課程資訊

職業訓練中心

110/09/01 ~ 110/11/12

烘焙甜點行銷班(花蓮班)

109/12/31 ~ 110/08/31

委外班

400

30

970花蓮縣花蓮市 國盛二街85號

施訓單位

花蓮縣專業職能培訓人員職業工會

970花蓮縣花蓮市 國盛二街85號

盛秀娟

03-8339238

目前尚無師資資料

課程內容

1. 專業術科:古早味手作麵包製作、歐式精典烘焙製作、烘焙裝飾技巧、手作蛋糕製作、西餐料理製作、咖啡飲品調製技巧、電腦文宣製作、烘焙麵包、蛋糕或餅乾證照輔導。
2. 綜合課程:口語表達、食品營養衛生、網路行銷、網路免費資源建置、網購實作技巧、烘焙基礎配方計算、性平平等、職涯講座與就業準備等課程。

參訓資格

一.榮民(眷)及第二類退除役官兵。
二.上列人員需高中(職)畢及年滿18歲以上。
三.報名額滿以榮民為優先,榮民參訓比率原則以達50%(含)為目標

注意事項

一、平日日間班周一至五上課(全日制班隊),歡迎屆退官兵報名參加,本班輔導學員參加烘焙麵包、蛋糕證照考試。
二、因疫情關係,另配合勞動部檢定期程,本班延後至9月1日開訓。

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