國軍退除役官兵輔導委員會｜職業訓練網-課程明細

課程明細

辦班機構

職業訓練中心

預計訓練期間

111/07/25 ~ 111/10/24

課程名稱

原住民風味餐飲及農特產品加工實務班(臺東班)

報名期限

110/12/27 ~ 111/07/22

訓練種類

委外班

訓練時數

360

錄取人數

施訓地點

台東市鄭州街167號

跨區報名

可

證照班

否

單位名稱

社團法人臺東縣原住民藝能美學教育推廣協會

單位地址

台東市鄭州街167號

單位窗口

羅慧文

單位電話

089-355767

單位網址

師資資訊

目前尚無師資資料

1.專業術科：原住民風味餐主題餐飲製作、原住民風格伴手禮製作、原住民特色料理食物製作、農產品加工製作、釀造與穀類食品加工製作、店舖佈置實務、盤製飾作、菜單設計製作等。
2.綜合課程：餐飲經營管理、食品衛生與安全、農產品食品安全衛生法規、農產品概論、農產品加工相關法規介紹等。

一.屆退官兵、榮民(眷)及第二類退除役官兵。
二.上列人員需高中(職)畢及年滿18歲以上。
三.報名額滿以榮民為優先，榮民參訓比率原則以達50%（含）為目標。

一.平日日間班周一至五上課(全日制)，歡迎屆退官兵報名參加。
二.為免受訓資源浪費，參訓學員需繳交保證金新臺幣3,000元，完成訓練後無息退還。
三.因疫情影響，開訓時間延至111年7月25日。

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